Organisation interne:
Le département ruminants est organisé en quatre services (Bovins, Ovins, Caprins et Camelins)

Missions principales  :
Recherche d’Alternatives alimentaires aux contraintes principales liées à l’affouragement du cheptel par le biais des FDPS et laboratoires de l’institut en collaboration avec les universités et les operateurs économiques.
Principales activités :
 1 – Etudes de comportements, de Rendements et des modes d’Exploitation des fourrages (variétés de fourrages – fourrage par la culture hydroponique – enrubannage d’ensilage de maïs).
 2- Valorisation des matières premières locales ( substitution Mais/Orge) et sous produits agro-industriels.  
 3- Préservation, sauvegarde et valorisation du patrimoine foncier par le recours au partenariat.

Chef du Département :

Dalila BOULBERHANE Ingénieur en Chef