يشتمل قسم المجترات على أربع مصالح و هي: تربية الأبقار و تربية الأغنام و تربية الماعز و تربية الإبل.
يتولى قسم المجترات مايلي:
– تصور ووضع برنامج تجارب في تربية البقر و الغنم و الماعز و الإبل
– متابعة إنجاز التجارب الضرورية لتأكيد تكييف العتاد النباتي و الحيواني
– المشاركة في تحديد الإستراتيجية و المسار التقني و الخاص بكل منطقة لتنمية تربية البقر و الغنم و الماعز و الإبل
-استغلال و معالجة نتائج التجارب المباشرة
– تحديد المكونات الكيميائية و القيم الغذائية لأغذية الأنعام
– ضبط أنظمة غذائية ملائمة لمتطلبات الحيوانات و أنظمة الانتاج حسب المناطق الفلاحية البيئية
– دراسة الشكل و الحفظ للزراعات الصناعية في الوجبات الغدائية
