Caractérisation Phénotypique de la Race ovine Hamra ferme ITELV –Saida
Le présent travail s‘inscrit dans le cadre de la caractérisation des ressources génétiques animales.
Conduite d’élevage et calcul du coût de revient d’un kilogramme viande rouge ovine vif
L’objectif de notre étude est de présenter quelques techniques d’engraissement nécessaires pour obtenir des agneaux de qualité et de déterminer le coût de production d'un kilogramme de viande vif.